La permaculture au jardin
Principes, techniques et mise en oeuvre
Tous les conseils pour créer ou transformer un jardin en permaculture
- connaître les principes de la permaculture
- transformer son jardin : évaluer l'existant, définir des zones, faire un plan...
- les techniques : paillis, broyats, compost, création de micoclimats...
- au potager et au verger : culture sur buttes, cultures au pied des arbres, haies fruitières...
À la découverte de la permaculture
- l'exemple de la nature
- le principe de permaculture
- le sol, c'est vital
- tout se recycle
Créer ou transformer le jardin en permaculture
- évaluez l'existant
- les intéractions, à repérer
- aidez-vous des plantes indicatrices
- définissez des zones
- faites un plan
- procédez par étapes
La permaculture en pratique
- le paillis partout
- les alternatives à la paille
- les broyats, de vrais dynamiseurs
- l'art du compost
- les méthodes en place
- créer des microclimats artificiels
- bien gérer l'eau
La permaculture au potager et au verger
- la culture sur buttes
- la technique sur buttes
- des buttes spéciales
- n'oubliez pas la rotation des cultures
- associez les arbres, les lianes et les légumes
- essayez la haie fruitière
- les usines végétales
- les cultures couvre-sol
Les 12 principes de la permaculture
- Franck Boucourt est né en 1969. Après une maîtrise en histoire moderne, il décide de se diriger vers la photographie et se forme aux Beaux- Arts et à l’école de l’image des Gobelins.
- Après quelques années consacrées aux reportages d’actualité et de société, il s’oriente vers la photographie de jardin.
- Outre ses collaborations auprès de la presse spécialisée, il se consacre à des travaux personnels ayant pour thèmes le paysage et le portrait.
Jardinier depuis l'enfance, Jean-Michel Groult a connu l'expérience de différents climats et sols, du balcon au grand jardin. Botaniste de formation, il est l'auteur de nombreux ouvrages aux Éditions Ulmer comme Jardiner durablement (Prix Saint Fiacre 2007), Plantes interdites, Guide du potager ultra-simple et Balcon gourmand ultra-simple.
Il anime également une pépinière, Palmiers et compagnie, et propose une gamme tournée vers l'adaptation au changement climatique. Son jardin, dans le Sud-Ouest, près de Montauban, est un lieu d'expérimentations, source d'inspiration pour beaucoup.
