La permaculture au jardin
Principes, techniques et mise en oeuvre
Tous les conseils pour créer ou transformer un jardin en permaculture
- connaître les principes de la permaculture
- transformer son jardin : évaluer l'existant, définir des zones, faire un plan...
- les techniques : paillis, broyats, compost, création de micoclimats...
- au potager et au verger : culture sur buttes, cultures au pied des arbres, haies fruitières...
À la découverte de la permaculture
- l'exemple de la nature
- le principe de permaculture
- le sol, c'est vital
- tout se recycle
Créer ou transformer le jardin en permaculture
- évaluez l'existant
- les intéractions, à repérer
- aidez-vous des plantes indicatrices
- définissez des zones
- faites un plan
- procédez par étapes
La permaculture en pratique
- le paillis partout
- les alternatives à la paille
- les broyats, de vrais dynamiseurs
- l'art du compost
- les méthodes en place
- créer des microclimats artificiels
- bien gérer l'eau
La permaculture au potager et au verger
- la culture sur buttes
- la technique sur buttes
- des buttes spéciales
- n'oubliez pas la rotation des cultures
- associez les arbres, les lianes et les légumes
- essayez la haie fruitière
- les usines végétales
- les cultures couvre-sol
Les 12 principes de la permaculture
- Franck Boucourt est né en 1969. Après une maîtrise en histoire moderne, il décide de se diriger vers la photographie et se forme aux Beaux- Arts et à l’école de l’image des Gobelins.
- Après quelques années consacrées aux reportages d’actualité et de société, il s’oriente vers la photographie de jardin.
- Outre ses collaborations auprès de la presse spécialisée, il se consacre à des travaux personnels ayant pour thèmes le paysage et le portrait.
Botaniste de formation, Jean-Michel Groult est un journaliste horticole spécialisé dans le jardin, le végétal et les techniques de jardinage.
Maniant le plantoir depuis sa plus tendre enfance, il a acquis son expérience dans plusieurs régions de France. Auteur de près d'une trentaine d'ouvrages, il a notamment écrit aux Éditions Ulmer Jardiner durablement, Plantes interdites, Guide du potager ultra-simple et Balcon gourmand ultra-simple.
Il anime également une pépinière, Palmiers et compagnie, et vit dans le Sud-Ouest, près de Montauban.
