Un coin potager bio

Débuter simplement

Fanny DUPRE

250 illustrations - 192 pages

ISBN : 9782841382941

Année d'édition : 2007

20.20 €

Déguster ses propres légumes est déjà un grand bonheur, mais savoir qu'ils n'ont jamais reçu le moindre traitement est encore plus satisfaisant !

Produire bio ne nécessite pas une grande expérience ni beaucoup d'espace : quelques mètres carrés suffisent pour produire des délices, même lorsqu'on a aucun "savoir-vert". Ce livre qui reprend la démarche personnelle de l'auteur, le prouve.

Il vous permettra de cultiver légumes, petits fruits et plantes aromatiques, sans vous compliquer ni vous polluer la vie. Un guide indispensable pour aborder le jardin simplement et sûrement !

Ce livre a reçu le Prix Chapitre Nature en 2007.

Sommaire

A lire avant de commencer
Les graines et les plants bio
Les bons outils

FICHES DE CULTURE BIO

l'artichaut
l'aubergine
le basilic
la betterave rouge
la carotte
le chou pommé
le chou frisé
la ciboulette
le concombre
la courgette
les courges
l'épinard
le fraisier
le framboisier
le groseiller
le haricot
les laitues pommées et les chicorées
les laitues à couper
le melon
la menthe
le navet
l'oignon
l'oseille
la pastèque
le persil
le physalis du pérou
le poireau
la poirée
le pois
le poivron
la pomme de terre
le radis d'hiver
le radis rose
la rhubarbe
le romarin
le thym
la tomate
le topinambour

LES PRINCIPES DE LA CULTURE BIO

Connaître la terre
Aménager le potager
Nourrir la terre
Arroser
Soigner

Pour un jardin naturel
Carnet d'adresses

L'AUTEUR

Fanny DUPRE

Fanny Dupré est journaliste de jardin.
Quand elle n’écrit pas, elle soigne son potager. Elle n’imagine même pas recourir à d’autres techniques que celles de la culture biologique.