Plantes sauvages médicinales
Les 50 plantes essentielles et leurs usages
Avec ce livre, vous pourrez, sans connaissances préalables, reconnaître avec certitude les 50 plantes sauvages médicinales communes les plus intéressantes pour la pharmacie familiale.
Chaque partie de la plante importante pour sa reconnaissance (forme des feuilles, spécificité de la fleur, de la pilosité, de la tige...) ou pour son usage (feuilles, fleurs, racines, graines...) est photographiée ou illustrée.
Les plantes toxiques avec lesquelles les plantes pourraient être confondues sont présentées en détail.
Pour chaque plante sont présentés son habitat, ses composants, les parties à utiliser, ses propriétés médicinales, les contre-indications éventuelles, ses usages en phytothérapie et une recette d'utilisation. D'un format pratique et d'une construction efficace (les plantes sont classées parmilieux : prairies, forêts, lisières, etc), l'ouvrage se consulte à tout moment, à la maison ou en balade.
Introduction
- Comment utiliser ce livre ?
- Présentation des plantes selon la forme des feuilles
- Présentation des plantes selon la couleur des fleurs
- Protection de la nature et règles de base pour cueillir les plantes sauvages
Prairies et landes
- Achillée millefeuille
- Alchémille commune
- Pâquerette
- Bruyère commune
- Plantain lancéolé
- Brunelle commune
- Sauge des prés
- Grande pimprenelle
- Pissenlit officinal
Champs, jardins et vignes
- Mouron rouge
- Capselle bourse-à-pasteur
- Prêle des champs
- Matricaire odorante
- Camomille vraie
- Mélilot officinal
- Myosotis des champs
- Pensée sauvage
Forêts
- Marronnier d’Inde
- Ail des ours
- Bouleau
- Châtaignier
- Aspérule odorante
- Épicéa
- Pulmonaire officinale
- Chêne pédonculé
- Saule blanc
- Sanicle d’Europe
- Épiaire des bois
- Tilleul à grandes feuilles
- Lisières, berges et fourrés
- Aigremoine eupatoire
- Noisetier
- Aubépine
- Eupatoire chanvrine
- Reine-des-prés
- Géranium Herbe-à-Robert
- Millepertuis perforé
- Coquelicot
- Prunellier
- Églantier
- Sureau noir
- Sorbier des oiseleurs
- Consoude officinale
- Grande ortie
- Valériane
- Violette odorante
Bords de chemin et remblais
- Armoise
- Chélidoine
- Chicorée sauvage
- Potentille ansérine
- Tussilage
- Molène à fleurs denses
Risques de confusion : sosies toxiques
- La fabrication de remèdes
- Substances actives et groupes de substances actives
Quand récolter les plantes médicinales ?
S. G. Fleischhauer est ingénieur et architecte paysager à l’université technique de Weihenstephan, près de Munich. Il a appris à se nourrir avec les plantes récoltées dans la nature d’Europe centrale. Il propose des randonnées, des conférences et des séminaires sur le thème.
Astrid Sussmuth est phytothérapeute, ingénieure et autrice de différents livres et publications professionnelles sur le thème des plantes médicinales.
