Un petit potager productif
Les fruits et légumes les plus rentables à cultiver sur une petite surface
Rodolphe GROSLEZIAT
120 illustrations - 143 pages
ISBN : 9782841389025
Année d'édition : 2017
16.90 €
Quels légumes et quels fruits cultiver en priorité quand on n'a qu'un petit jardin et peu de temps à y consacrer?
Il faut se concentrer sur les plus "rentables" :
- ceux qui sont bien meilleurs fraîchement cueillis au jardin qu'achetés dans le commerce
- ceux qui permettent de faire de substancielles économies
- ceux qui offrent une production abondante sur peu d'espace
- ceux qui ne posent pas de problèmes et sont faciles à cultiver
Rodolphe Grosléziat nous donne dans ce livre toutes les astuces pour tirer le meilleur parti d'un petit potager :
- les options possibles (potager traditionnel, en carrés, en quatre-quarts...)
- optimiser l'espace
- les techniques à connaître (bio naturellement)
- les légumes et les fruits qui valent vraiment le coup
- comment les cultiver.
Aménager un coin potager dans son jardin
- dans un vieux jardin existant
- tout (re)construire
- repérer les microclimats
- organiser l'usage de l'eau
- utiliser les déchets pour avoir un beau potager
- quelques principes pour bien organiser son jardin
- les plantes compagnes
- optimiser l'espace
- le potager traditionnel
- le "quatre-quarts"
- le potager en carrés
- le potager en planches
- le jardin poète
- passage à l'acte
- rêver devant les catalogues de graines
- l'intérêt des plants en pot por commencer son jardin
Légumes et fruits les plus rentables dans un petit jardin
LEGUMES :
- les plantes aromatiques
- les salades
- le radis
- la tomate
- la pomme de terre
- la rhubarbe
- la carotte
- le panais
- le navet
- les pois
- les haricots
- échalote, échalion, oignon et ail
- l'artichaut
- la courgette
FRUITS
- la fraise
- groseille, cassis, framboise et autres fruits rouges
- le myrtillier
- le kiwi
- la vigne
- le pommier
- le cerisier
- prune, reine-claude, mirabelle et autres quetsches
- le poirier
- le pêcher
- la haie fruitière belle et bonne
Calendrier des cultures
L'AUTEUR
Rodolphe GROSLEZIAT
- Rodolphe Grosleziat est professeur en lycée professionnel et habite dans la région du Tréport, en baie de Somme.
- Son épouse, ses trois enfants et lui-même ont peu à peu découvert le jardinage après avoir construit leur maison bio-climatique en 2002 à la sortie d’un petit village.
- Il a été lauréat du Concours national des jardins potagers organisé par la SNHF en 2007.
- Le Potager anti-crise a reçu le prix Saint Fiacre 2010, qui récompense une littérature horticole et jardin de qualité.
- Rodolphe Grosleziat anime également les "Chroniques potagères" sur Radio Ethic, et participe à l'émission Global-Mag sur Arte.
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