Guide des races de poules

130 races françaises et étrangères

Hervé HUSSON - Philippe ROCHER
300 illustrations - 320 pages
ISBN : 9782841388172
Année d'édition : 2019
28.00 €

Découvrez l'incroyable diversité des poules

 

Cet ouvrage de référence présente les 130 races les plus intéressantes de poules, françaises et étrangères. Chaque poule est illustrée et fait l'objet d'une fiche descriptive complète ; outre l'histoire de la race, l'auteur donne pour chacune ses caractéristiques : taille, plumage, coloris courants, caractères, comportement au poulailler. D'autres informations figurent systématiquement : masse, poids moyen des oeufs, diamètres des bagues, aptitude à la ponte, qualité de la chair.

Sommaire

  • Alsace (Poule d’)
  • Altsteirer
  • Amrocks
  • Andalouse
  • Appenzelloise huppée
  • Araucana
  • Ardennaise (et Sans queue
  • des Ardennes)
  • Asturies (Poules des)
  • Asyl
  • Augsbourg
  • Australorp

 

  • Barbezieux
  • Barbu d’Anvers
  • Barbu d’Uccle
  • Barbu de Boisfort
  • Barbu de Grubbe
  • Barbu de Thuringe
  • Barbu de Watermael
  • Barnevelder
  • Basque (Poule)
  • Bassette
  • Berry (Poule du)
  • Bielefelder
  • Bourbourg
  • Brabançonne
  • Braekel
  • Brahma
  • Bréda (Poule de) ou Kraaikop
  • Bresse-Gauloise
  • Buttercup

 

  • Castillane
  • Caumont
  • Cemani
  • Chabo
  • Challans (Poule de)
  • Charollaise
  • Cochin
  • Combattant anglais ancien
  • Combattant anglais moderne
  • Combattant de Liège
  • Combattant du Nord
  • Combattant du Palatinat
  • Combattant indien
  • Combattant malais
  • Contres
  • Cotentine
  • Cou nu
  • Cou Nu du Forez
  • Coucou allemande
  • Coucou de Rennes
  • Coucou des Flandres 
  • (Coucou de Flandre)
  • Courtes-Pattes
  • Crèvecœur
  • Croad Langshan

 

  • Denizli
  • Dorking
  • Drenthe (Poule de)
  • Dresde (Poule de)

 

  • Empordanesa
  • Espagnole à face blanche
  • Estaires

 

  • Famennoise
  • Fauve de Hesbaye 
  • (Fauve de Mehaigne)
  • Faverolles française
  • Faverolles allemande
  • Frise (Poule de)

 

  • Gâtinaise
  • Gauloise
  • Géante de Jersey
  • Géline de Touraine
  • Gournay

 

  • Hambourg
  • Hergnies
  • Herve
  • Hollandaise huppée
  • Houdan

 

  • Italienne

 

  • Janzé
  • Java

 

  • La Flèche
  • Lakenvelder (Lakenfelder)
  • Landaise
  • Langshan allemande
  • Le Mans
  • Le Merlerault
  • Leghorn
  • Limousine
  • Lyonnaise

 

  • Maline (Coucou de)
  • Maline à tête de dindon
  • Mallorquina
  • Mantes
  • Marans
  • Meusienne
  • Minorque
  • Mouette de la Frise orientale

 

  • Naine allemande
  • Naine de Burma
  • Naine du Tournaisis
  • Naine hollandaise
  • (Hollandskriel)
  • New-Hampshire
  • Niederrheiner

 

  • Ohiki
  • Orloff
  • Orpington

 

  • Padoue
  • Pavilly
  • Pékin
  • Pictave
  • Plymouth rock
  • Poule frisée et huppée
  • d’Annaberg
  • Poule Soie

 

  • Ramelsloher
  • Reich (Poule du)
  • Rhénane
  • Rhode Island

 

  • Sabelpoot
  • Sebright
  • Serama
  • Shamo
  • Sulmtaler
  • Sultane
  • Sumatra
  • Sussex

 

  • Twente (Poule de) ou Kraienköppe

 

  • Vorwerk

 

  • Welsumer
  • Wyandotte

 

  • Yokohama

 

 

LES ŒUFS

 

LES AUTEURS
Hervé HUSSON

Hervé Husson est analyste programmateur de formation, mais se consacre aujourd'hui entièrement à sa passion pour les poules, dont il a fait son métier.

Sur son blog "Chez Lothaire & Ysengrin", il vulgarise les informations nécessaires aux éleveurs débutants et reçoit de 25 000 à 30 000 visites par mois (Lothaire est le nom de son coq et Ysengrin est son nom de scène dans des spectacles médiévaux, Hervé Husson étant également maître d'armes au combat à l'épée et au bâton).

Il réalise également des vidéos et des DVD qu'il met en ligne et commercialise sur son blog.

Il vit à Plourivo dans les Côtes-d'Armor.

 

Philippe ROCHER

Philippe Rocher a réalisé de nombreux reportages photographiques animaliers et collabore depuis de nombreuses années avec l’association Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières, pour laquelle il a effectué des reportages sur leurs différentes missions auprès des éleveurs d’Afghanistan, du Cambodge, de Palestine, d’Afrique de l’Ouest et de Bolivie.

Il est l’auteur des photos de Octodons, Les poissons rouges, L’aquarium d’eau douce,de Bouvreuils, chardonnerets et autres petits oiseaux européens, et d'une grande majorité des photographies de la collection "Terrario" parue aux éditions Ulmer (2014).

 

http://oiseaux-philipperocher.com/lephotographe.html

ON EN PARLE
"Coqs et poules, de tailles et couleurs variées, se prêtent telles des vedettes au jeu de la pose. Les photographies illustrent à merveille la diversité des races de poules françaises et étrangères (...). Un livre pour curieux et passionnés."
 
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