J'élève des poules dans mon jardin

Michel AUDUREAU

80 illustrations - 112 pages

ISBN : 9782841385454

Année d'édition : 2012

Epuisé
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De plus en plus de gens souhaitent élever quelques poules dans leur jardin. Ce guide est conçu en deux parties, de manière à répondre à leurs questions en fonction de ce qu'ils souhaitent faire :

- La 1re partie s'adresse à ceux qui souhaitent simplement élever 2 ou 3 poules pour avoir quelques œufs : ce chapitre leur donnera les informations suffisantes pour démarrer simplement.

- La 2e partie, plus complète, s'adresse à ceux qui souhaitent aussi produire quelques poulets de chair: le nombre de sujets, l'espace et le temps consacrés devront être nécessairement plus importants.

Tous les conseils donnés le sont en « bio » (conditions d'élevage respectant le bien-être des animaux, alimentation sans résidus de produits de traitement, soins naturels et prévention).

Sommaire

Droit et autorisations : la poule en ville ?
Quelques poules pour quelques ?œufs

- Le matériel nécessaire

- Quelles poules acheter ?

- L?'alimentation et les soins

- Tout sur les ?œufs

Un poulailler plus complet pour des œ?ufs et des poulets de chair

- L'?environnement, le poulailler, les équipements nécessaires

- Le choix des volailles

- La fécondation et l'?incubation des œ?ufs

- L'?alimentation

La santé et les soins

L'AUTEUR

Michel AUDUREAU

Michel Audureau, ardent défenseur de la biodiversité des races domestiques, milite pour un développement de l'autoconsommation et plus particulièrement pour un renouveau des élevages familiaux.

Malgré une activité professionnelle accaparante dans la culture — directeur d'un lieu de concerts, président d'une fédération nationale et secrétaire national du syndicat (d'employeurs) des musiques actuelles —, il a conduit parallèlement, au cours des 20 dernières années, divers élevages, principalement avicoles, dans un souci premier de disposer de produits incomparables mais aussi dans un objectif de recherches.

Récemment « libéré » de ses passions professionnelles, il poursuit avec plus de disponibilité ses travaux qu¹il traduit par des guides d¹élevage, des articles, des conférences et par sa participation à la revue « Les 4 saisons du jardin bio ».